腎炎的患者是可以吃皮蛋的，但是一定要少吃，因為皮蛋里面的主要營養成分有蛋白質，脂肪，葉酸，膽固醇，鹽分的含量也是比較高的，對于腎炎的患者，本身就會存在水腫和高血壓，如果皮蛋攝入過多，會引起鹽的攝入過多，從而導致水腫的加重，血壓的升高，對于腎炎的患者來說，是不能夠多吃的。
腎炎的患者飲食上要求補充維生素，限制脂類的攝入，也要避免腌制的食物，皮蛋是用生石灰等做成的，對于腎炎的患者來說，也是不能夠過多的攝入，腎炎的患者要根據自己的具體病情，來適度的控制飲食，必要時結合營養科大夫制定適合自己的食譜。
腎炎能吃皮蛋嗎
馬強副主任醫師
中國人民解放軍總醫院腎臟病科
2022-01-243108次
以上內容僅供參考
為你推薦
-
腎炎能吃姜嗎腎炎的病人，咱們對他的飲食要求，一般就是低鹽、低脂、低蛋白。所以對其他的并沒有太多的要求，所以腎炎是可以吃姜的。姜是一種比較辛辣的東西，按照中醫的說法，咱們腎炎的病人是避免吃辛辣東西的。但是在臨床中發現，病人吃姜對于刺激食欲，對有一定的好處。但是姜，相應來說，它也是有刺激性的東西，如果病人有胃腸道的水腫，伴隨有胃腸道疾病，這時候吃姜會引起病人很不舒服，所以這個時候，我們不提倡病人吃姜。所以咱們的這種病人，要求就是慢性腎炎的病人，是可以吃姜的。如果是有消化系統不好，有胃腸道不舒服，這種病人要求盡量地避免吃姜。
01:09
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2020-02-21 6352次
-
腎炎能吃筍嗎對于腎炎的病人，咱們對他的飲食要求就是低鹽、低脂。如果是腎功能不好，還要要求是低蛋白飲食。這樣一些病人的食欲就會變差，食欲變差以后就會影響營養物質的吸收。筍這個東西，它含有比較多的礦物質和微量元素，腎炎的病人是可以吃的。而且筍吃了以后，對腎炎的病人也是有一定好處的。但是咱們要記住，筍也是干菜中的一種，干菜都往往含有比較高的鉀和磷，吃了以后血鉀的攝入比較多的情況下，如果病人有腎功能不全、腎功能減退，他的排鉀的能力就會減低。如果咱們吃了筍之后，鉀在體內會蓄積，高鉀血癥對人的影響就是心跳減慢或者是心跳驟停。所以腎炎的病人是可以吃筍的，但是如果腎功能不好的病人盡量少吃，不要一次吃的太多，以免造成一些不必要的麻煩。
01:29
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2020-02-21 7602次
-
腎炎能吃皮蛋嗎腎炎的患者是可以吃皮蛋的，但是一定要少吃，因為皮蛋里面的主要營養成分有蛋白質，脂肪，葉酸，膽固醇，鹽分的含量也是比較高的，對于腎炎的患者，本身就會存在水腫和高血壓，如果皮蛋攝入過多，會引起鹽的攝入過多，從而導致水腫的加重，血壓的升高，對于腎炎的患者來說，是不能夠多吃的。腎炎的患者飲食上要求補充維生素，限制脂類的攝入，也要避免腌制的食物，皮蛋是用生石灰等做成的，對于腎炎的患者來說，也是不能夠過多的攝入，腎炎的患者要根據自己的具體病情，來適度的控制飲食，必要時結合營養科大夫制定適合自己的食譜。語音時長 01:23”
李靜
主治醫師焦作市第二人民醫院
2019-12-07 3912次
-
腎炎皮蛋能吃嗎腎炎是可以食用的，皮蛋中含有更多的礦物質，而且脂肪總熱量相比于鴨蛋要低一些，皮蛋對于消化器官具有一定的刺激效果，可以幫助增強食欲、促進腸胃對于食物營養的消化與吸收，可起到中和胃酸、降壓的作用，腎炎患者可以少量的食用。泥料皮蛋制作過程中所需要的一種材料，純堿又是其中不可或缺的成分，而純堿中有鈉，皮蛋中的蛋白質容易被分解形成氨基酸，因此皮蛋存在著較多的氨基酸鹽，也導致皮蛋中鈉的含量比較高，當中含有較多的鹽，但是腎炎患者主張低鹽飲食，如果過多食用皮蛋容易加重腎臟負擔，從而加重腎炎病情，所以說腎炎患者不宜經常食用皮蛋，偶爾吃一些還是可以的。語音時長 1:20”
高振宇
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-10-22 5892次
-
腎炎能吃皮蛋嗎病情分析：腎炎患者是可以吃皮蛋的。皮蛋里含有的主要是蛋白以及脂類，如果適量吃，對于腎炎患者來說可以提供一定量的營養。但是對于這種食物不能吃得太多，防止高脂血癥以及尿蛋白量增加。意見建議：腎炎患者也要少吃魚類，豆制品，奶類，瘦肉等等。要少吃太咸食物；水腫的患者也要限制水分的攝入量；要規律服用藥物治療，也要規律復查。
韓正斌
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-06-15 1303次
-
孕婦能吃皮蛋嗎病情分析：孕婦建議不要吃皮蛋。因為皮蛋在制作的過程中會加入大量的鉛，而孕婦如果食用過多，會容易導致鉛中毒。即使沒有導致鉛中毒，但是接觸大量的鉛也會影響到胎兒的神經系統發育，所以在懷孕期間不建議吃皮蛋。意見建議：建議孕婦在懷孕期間要注意飲食的多元化，不要吃一些特殊的食物，可以多吃含有優質蛋白的食物和含鐵鈣比較豐富的食物，比如豆制品，動物的肝臟，血制品，瘦牛肉等等。同時也要多吃蔬菜，水果。
梁云云
主治醫師南昌市第三醫院
2021-04-19 2101次
-
慢性腎炎能吃皮蛋嗎慢性腎炎的患者不建議吃皮蛋。第一，因為皮蛋在制作的過程中往往會使用鹽分，這些鹽分被吸入蛋類物質以后，會造成腎炎的患者攝入超標的鹽分，對于腎炎的患者病情控制不利。一般腎炎的患者每天的鹽分攝入量控制在3-6克，不可以吃含鹽分量過高的食物。第二，在皮蛋的制作過程中會使用到泥土，而這些泥土中就有可能會含有一
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2022-01-24 455次
-
腸炎能吃皮蛋嗎腸炎時腸道黏膜會出現水腫、糜爛，甚至潰瘍，此時，患者的腸道黏膜吸收功能較差，容易受到外界食物的刺激而使病情加重。皮蛋味道獨特，鮮滑爽口，有特殊的香味，有人認為皮蛋具有“清火”的作用，廣受我國人民的喜愛，但是皮蛋為堿性，有些“皮蛋”中會存在氨氣，其刺激性較大，且皮蛋含鉛量較高，容易受到外界細菌的入侵，
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-20 370次
