胃潰瘍患者在主食的選擇上，應以清淡、易消化、營養豐富為原則。推薦的主食包括面食類、粥類和適量的粗糧。面食如饅頭、面條等，易于消化吸收，對胃部刺激小；粥類如小米粥、綠豆粥等，不僅易消化，還具有養胃作用；適量的粗糧如蕎麥、麥片粥，可提供豐富的膳食纖維，但需注意粗糧較難消化，應適量攝入。
1、胃潰瘍患者適宜的主食
面食類：面食是經過發酵烘制而成的，對胃部的刺激性小。面食不僅容易消化和吸收，還可以中和胃酸，非常適宜胃潰瘍患者。
粥類：粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。
粗糧類：適量食用粗糧可以提供豐富的膳食纖維，但胃潰瘍患者應注意適量，避免過多攝入增加胃腸負擔。
2、胃潰瘍的藥物治療
胃膜素：主要用于治療胃及十二指腸潰瘍，可在醫生指導下使用。
猴頭菌片：可用于治療胃潰瘍，但需注意不能根治，需配合其他治療措施。
西地碘含片：雖然主要用于口腔及咽喉疾病，但在某些情況下，也可輔助用于治療胃潰瘍相關的口腔并發癥。
胃潰瘍患者的飲食應以減輕胃腸負擔、促進潰瘍愈合為目標。合理選擇主食，并配合藥物治療，有助于病情的恢復。同時，患者還應注意飲食衛生，避免刺激性食物，以加速康復進程。
