??在追求健康飲食的道路上，常常關(guān)注蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，卻忽視了膳食纖維這個(gè)默默無(wú)聞的“功臣”。雖然不能被人體消化吸收，卻在維持腸道健康、預(yù)防疾病方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。下面，就讓我們一起走進(jìn)膳食纖維的世界，了解它的生理功能和重要性。

??膳食纖維是指植物性食物中不能被人體消化吸收的多糖類(lèi)物質(zhì)，主要存在于蔬菜、水果、全谷物、豆類(lèi)等食物中。根據(jù)其溶解性可分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維。

膳食纖維生理功能主要包括：

??促進(jìn)腸道蠕動(dòng)：不可溶性膳食纖維可以增加糞便體積，刺激腸道蠕動(dòng)，縮短糞便在腸道內(nèi)的停留時(shí)間，從而預(yù)防和緩解便秘。

??調(diào)節(jié)腸道菌群：可溶性膳食纖維可以被腸道菌群發(fā)酵，產(chǎn)生短鏈脂肪酸，為腸道細(xì)胞提供能量，并抑制有害菌生長(zhǎng)，維持腸道菌群平衡。

??控制血糖：可溶性膳食纖維可以延緩葡萄糖的吸收，降低餐后血糖峰值，有助于控制血糖水平，預(yù)防糖尿病。

??想要補(bǔ)充膳食纖維，可以通過(guò)以下方法：

??多吃蔬菜水果：蔬菜水果是膳食纖維的良好來(lái)源，建議每天攝入500克以上。

??選擇全谷物：用全麥面包、糙米、燕麥等全谷物食品代替精米白面。

??多吃豆類(lèi)：豆類(lèi)富含膳食纖維，可以經(jīng)常食用。

??膳食纖維是維持腸道健康、預(yù)防疾病的重要營(yíng)養(yǎng)素。通過(guò)增加膳食纖維的攝入，可以改善腸道功能，降低患病風(fēng)險(xiǎn)，享受健康生活。下面圖片中為大家整理好了補(bǔ)充膳食纖維時(shí)常見(jiàn)的注意事項(xiàng)，可以點(diǎn)擊查看。希望這篇文章能幫助您更好的了解膳食纖維的生理功能，并祝您擁有健康活力的身體！