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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11756次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質會導致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應該在飲食、運動的基礎上，同時應用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。

  

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  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2022-07-06 18487次

• 糖尿病人能吃老南瓜嗎
  糖尿病人可以吃老南瓜，但是有個前提條件就是血糖必須在控制良好的情況下才能吃，并且它可以作為蔬菜或是替代部分主食，比如進食相應的老南瓜，需要減掉相應熱量的主食。老南瓜它是富含豐富的纖維素和維生素還有一些礦物質，比如鈣、鉀、鎂等礦物質，糖尿病是可以食用，但是因為它也含有一定的糖分，特別是老南瓜它的糖分含量升糖指數還是比較高的，是高升糖食物。如果兩百克的老南瓜，里面含的糖的話二到十一克之間，那如果說我們吃一百克老南瓜需要減掉十五克的主食，每周可以吃二到三次，并且需要注意減掉相應的主食。
  語音時長 1:26”
  吳光秀 副主任醫師重慶市涪陵中心醫院

  2018-10-13 24626次

• 青稞面糖尿病人能吃嗎
  糖尿病的患者是可以吃青稞面的。因為青稞面是一種粗糧，所含的熱量并不高，所以適當的吃一些青稞面并不會引起血糖驟然升高。對于糖尿病的患者，沒有太大的不良影響，所以，糖尿病的患者也可以適當的吃一些青稞面。糖尿病的患者在飲食上要注意，盡量以低糖、低淀粉、高纖維素的食物作為主食，如可以適量的吃一些燕麥片、薏米、高粱、玉米等食物。另外，要多吃一些綠色蔬菜，避免吃脂肪含量比較高的食物，避免吃含糖量比較高的食物，控制總熱量的攝入。另外，患有糖尿病的患者還需要科學規范地應用胰島素或者降糖藥物控制血糖，預防并發癥的發生。以上方案僅供參考，具體藥品使用請結合自身情況在專業醫生指導下用藥。
  語音時長 01:21”
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-12-14 15756次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會引起多系統損害，包括心，腦，腎，神經，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應嚴格控制糖類攝入。可以適量少吃花生，但應減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫師贛南醫學院第一附屬醫院

  2019-01-23 3402次

• 洋蔥糖尿病人可以吃嗎
  洋蔥屬于蔬菜，對糖尿病人來說，蔬菜是不限制的，而洋蔥還有一點好處，就像很多的藥物很多的食物一樣，比如銀耳這一類的食物具有抗氧化應激作用。洋蔥里面提取出來的元素制造成藥物，具有抗衰老，抗氧化應激，緩解動脈硬化等作用，因此吃洋蔥沒有問題，而且洋蔥升糖指數非常低，不要看洋蔥的口味，盡管有的時候可能有一些偏甜，但是洋蔥屬于升糖指數非常低的一種食物。
  公倩 主治醫師臨沂市人民醫院

  2018-11-20 3304次

• 糖尿病人可以吃老面法餅嗎
  糖尿病患者可以適量食用老面法餅。老面法餅，作為一種傳統的面食，主要由面粉和酵母發酵而成。對于糖尿病患者而言，這類食物并非禁忌，但攝入時需注意控制總量和搭配。老面法餅屬于碳水化合物類食物，是人體獲取能量的重要來源。糖尿病患者適量攝入，有助于維
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-12-25 0次

• 青稞面糖尿病人能吃嗎
  對于糖尿病患者而言，青稞面是一種可以適量食用的健康食品。首先，青稞面的含糖量低，產生的熱量也相對較低。這一特點使其成為糖尿病患者理想的食物選擇，因為低糖飲食有助于控制血糖水平。此外，青稞面富含膳食纖維，這一成分不僅有助于增強飽腹感，減少過多
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-08-16 0次