禁食冰冷,辛辣,酸咸等刺激性食物。治療期間應(yīng)注意不吃魚,蝦,蟹,雞蛋。在不同階段有不同的飲食。

第一階段病出嘴疼,喂食飲食要點,以牛奶,豆?jié){,米湯,蛋花湯等流質(zhì)食物為主,少食多餐,維持基本的營養(yǎng)需要。為了進食時減少嘴疼食物要不燙,不涼,味道要不咸,不酸。這里專門介紹一個小竅門,用吸管吸食,減少食物與口腔黏膜的接觸。

第二階段燒退,嘴疼減輕,飲食糊狀食物為主。例如牛奶香蕉糊,牛奶提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),香蕉易制成糊狀,富含碳水化合物。胡蘿卜素和果膠能提供熱能,維生素,且潤腸通便。

第三階段恢復(fù)期,食物要多餐,量不需要太多,營養(yǎng)要高,如雞蛋羹中加入少量菜沫,碎豆腐,碎蘑菇等。大約十天左右恢復(fù)正常飲食。

也有說法全素,不動葷腥,完全吃素,把牛奶、雞蛋等營養(yǎng)品排除在外,營養(yǎng)質(zhì)量不夠,缺少優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而抗體是一種蛋白質(zhì),故全素不妥。

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