煮牛肉和羊肉的最佳方法是煮或燉，這樣肉質柔軟，有助于消化，減輕胃腸道的負擔。胃腸炎患者的飲食應清淡易消化，多吃新鮮食材，少吃生食，冷食，吸煙酒和刺激性食物。如果糜爛程度比較輕，沒有明顯的活動性出血，患者可以正常進食，可以吃牛羊肉，不要多吃。
糜爛性胃炎能吃牛肉嗎
李偉才副主任醫師
南華大學附屬第三醫院內科
2019-08-267708次
概述：
對癥建議：
在糜爛性胃炎發病期間，最好吃清淡，容易消化的食物。面食更好消化，比如面條，饅頭等，患者也可以喝一些粥，湯等。當然患者不能吃辣椒，不要吃油膩，腌制的食物。不要盡可能多吃肉，新鮮蔬菜和水果可以正常食用。當然做飯很好，刺激性飲料不好，最好喝溫水。
飲食注意：
應避免飲用濃茶，咖啡，酒精，少吃易發生脹氣的食物。吃液體食物治療急性胃炎，應該去除病因，臥床休息，禁食所有飲食或對胃有刺激性的藥物，禁食或給予適當的液體食物以及對出血者進行出血治療。慢慢咀嚼絕對有助于消化，飲食是定期的，注意飲食調理和定期喂養。經常和經常吃飯，不要餓飯或不吃早餐，特別是避免暴飲暴食。適當的運動是增加腸胃蠕動的好方法，可以有效促進胃排空，增強胃腸分泌，改善消化，幫助胃炎恢復，保持心情舒暢，對胃炎的康復極有好處。
以上內容僅供參考
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