核桃的功效與作用是什么

核桃具有補充營養、增強體質、潤腸通便、益智健腦的功效,作用是維持身體健康、增強抵抗力、預防便秘、增強記憶力。食用后若出現不適癥狀,建議及時就醫。

1、補充營養:

核桃中含有豐富的脂肪酸和礦物質,可以補充人體所需營養,幫助機體正常運轉。

2、增強體質:

核桃中含有豐富的維生素、蛋白質等多種營養成分,適當食用可以增強機體免疫力,預防病毒的侵襲。

3、潤腸通便:

核桃中含有的核桃油,可以軟化大便、潤滑腸道,起到潤腸通便、預防便秘的作用。

4、益智健腦:

核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸、亞油酸等營養元素,堅持食用后對于提高記憶力、預防阿爾茨海默癥具有一定的輔助作用。

需要注意的是,核桃中含有大量的油脂,因此不建議高脂血癥的患者食用,以免影響血脂水平,不利于病情的恢復。

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