芥菜具有補充營養(yǎng)、增強免疫力、保護眼睛、潤腸通便、利水消腫的功效,作用是維持身體健康、提高抗病毒能力、保護視力、緩解便秘、利尿。食用后若出現(xiàn)不適癥狀,建議及時就醫(yī)。

1、補充營養(yǎng):

芥菜中含有豐富的碳水化合物,能夠補充機體所需能量,促進身體健康。

2、增強免疫力:

芥菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,適量食用后能夠增強免疫系統(tǒng),提高抗病毒的能力。

3、保護眼睛:

芥菜中的維生素A和維生素C含量比較高,能夠維持角膜的正常功能,起到保護眼睛的作用。

4、潤腸通便:

芥菜中含有豐富的膳食纖維,能夠促進胃液分泌,加快腸道蠕動,改善便秘、大便干結(jié)等癥狀。

5、利水消腫:

芥菜中含有的黃酮類物質(zhì)能夠促進水分代謝,從而達到消除水腫的目的。

需要注意的是,對芥菜過敏的患者不建議食用,否則會引起皮膚瘙癢、紅腫等癥狀,不利于身體健康。

以上內(nèi)容僅供參考

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