橙子凍了化了以后能吃。橙子是一種富含水分的水果,冷凍之后里面的水分會凝結成冰,撐破橙子細胞,導致出現汁水外溢的情況。但是并不會產生什么有毒有害的成分,因此還是可以食用的。但是味道和口感會受到一些影響,比如味道會變苦。
但仍應該注意吃橙子先后1小時內不要喝牛奶、橙子與蝦不宜同食、空腹不宜吃橙子等。具體如下:
1、吃橙子先后1小時內不要喝牛奶這是因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,從而影響消化吸收。
2、橙子與蝦不宜同食:橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食時二者會產生不易消化的物質,易刺激胃,從而出現惡心、嘔吐等癥狀。
3、空腹不宜吃橙子:空腹不宜吃橙子是因為橙子中的有機酸容易對胃部產生刺激,引起腹痛、腹脹、腹瀉、胃潰瘍等,最好飯后一小時以后再吃橙子。