專家建議: 能吃

建議用量: 300g(約3根)/天

慎食人群: 對筍過敏者、腹瀉患者、結石患者

宜食原因: 筍口感香甜清脆,能夠促進食欲,其中含有氨基酸、維生素、脂肪等物質,腱鞘炎患者吃筍能夠補充身體所需的營養,所含有的膳食纖維能加速腸道蠕動,幫助消化吸收。

注意事項: 筍可以清炒或涼拌,口感更佳。如果吃太多的筍會加重胃腸負擔,所以要適量。

正文:

腱鞘炎患者能吃筍。

建議用量:300g(約3根)/天。

腱鞘炎患者在飲食上沒有特殊禁忌,盡量少吃辛辣刺激、過于油膩的食物。筍口感香甜清脆,能夠促進食欲,其中含有氨基酸、維生素、脂肪等物質,腱鞘炎患者吃筍能夠補充身體所需的營養,所含有的膳食纖維能加速腸道蠕動,幫助消化吸收。

筍可以清炒或涼拌,口感更佳。如果吃太多的筍會加重胃腸負擔,所以要適量。對筍過敏者不建議吃筍,容易誘發腹痛、皮膚瘙癢等不適癥狀,應慎食。筍含有的粗纖維較多,會加速排便,腹瀉患者不建議食用。筍當中的有機酸比較多,會加速結石形成,結石患者避免食用,對身體的健康會造成影響。

腱鞘炎患者在疾病治療期間,可以適當的進行局部熱敷或按摩,緩解不適癥狀。同時不可以手提重物,也不能過度劇烈的運動,避免影響身體恢復。

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