沙棘作為一種中藥材，逐漸走進了大眾的視野。然而，在談及沙棘對肝臟的影響時，卻存在兩種不同的聲音：一種認為沙棘是養肝的佳品，另一種則擔憂食用可能會傷肝。那么，真相究竟如何呢？

在傳統中醫學中認為，沙棘不具有養肝的功效，因為該中藥材通常只能調理脾胃功能、促進消化道內食物消化，也可以止咳祛痰、促進氣血運行、加速淤血消退，但是并不能影響肝臟，對于出現肝臟疾病的患者而言，即使用藥后也無法控制病情，緩解臨床癥狀。

此外，沙棘中的某些成分在過量攝入后可能會加重肝臟的代謝負擔，影響肝臟的正常功能。特別是對于那些本身就有肝臟疾病或肝功能不全的人來說，過量食用沙棘可能會加重病情，此時則會傷肝。

一般可以通過以下方式養肝：

1、避免過度飲酒

2、保持心情舒暢

因此，我們在享受沙棘帶來健康的同時，也需要保持理性和科學的態度，合理控制攝入量，避免過量攝入帶來的潛在危害。