化療的病人一般能吃海參的。
化療是使用化學(xué)治療藥物來達(dá)到殺滅癌細(xì)胞的目的，化療是治療癌癥有效的手段之一，和手術(shù)、放療一起并稱癌癥的三大治療手段。手術(shù)和放療屬于局部治療，只對(duì)治療部位的腫瘤有效，但是對(duì)于潛在的轉(zhuǎn)移病灶（癌細(xì)胞實(shí)際已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)移，但因?yàn)榧夹g(shù)手段的限制在臨床上還不能發(fā)現(xiàn)和檢測(cè)到）和已經(jīng)發(fā)生臨床轉(zhuǎn)移的癌癥難以發(fā)揮有效治療效果，此時(shí)就需要進(jìn)行化療，化療是一種全身治療的手段，可以控制疾病進(jìn)展。
化療的病人由于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量大，需要補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，可以食用海參，海參含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，能夠滿足患者對(duì)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)的需求，特別是蛋白質(zhì)、脂肪，或者碳水化合物的需求。化療后的病人食欲下降或者抵抗力差，對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪，或者碳水化合物消化能力也減弱，因此可以適當(dāng)進(jìn)食海參或者少量的攝入。
化療期間的病人不要吃辛辣刺激性的食物以及腌制品和冰涼的食物，例如辣椒，白酒，大蔥，大蒜，腌咸菜等，飲食不當(dāng)可加重病情。化療可出現(xiàn)脫發(fā)，惡心嘔吐，渾身乏力等這些癥狀，所以在飲食上應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎。
