牛奶中包含了人類所需營養物質,能夠增強體質,提高人體免疫力,所以需要適量喝牛奶。

牛奶里含有多種人體所需的優質蛋白質、脂肪、乳糖、礦物質和維生素等營養物質,有助于人體更好的吸收,能夠增強體質。牛奶中還含有碳水化合物,而乳類碳水化合物主要為乳糖,乳糖在腸道中能促進鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收,提高其生物利用率,還可以促進腸道乳酸細菌,特別是雙歧桿菌的繁殖能改善人體微生態平衡,促進腸細菌合成B族維生素。而且牛奶中還有大量的生理活性物質,比如乳鐵蛋白等,具有調節鐵代謝、促生長和抗氧化等作用,還具有一定的免疫調節作用,適量的喝有助于提高免疫力。

但是需要注意不要空腹喝牛奶,因為空腹時吃東西時胃蠕動較快,牛奶中的營養物質來不及消化、吸收就被排到了大腸,會造成很多營養的流失和浪費。

平時在日常生活中要保證飲食營養均衡,也可以多進食一些新鮮的水果蔬菜,還可以適當的進行戶外運動,增強體質,提高免疫力。

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