痛風患者是可以適當吃春筍的,春筍是屬于含低嘌呤的食物,所以適當?shù)某源汗S是不會誘發(fā)關節(jié)炎急性發(fā)作的。而且春筍味道清淡,鮮嫩,營養(yǎng)還非常豐富,也含有充足的水分,所以對于痛風患者來講是一種養(yǎng)生的佳品。而且春筍中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),比如含有一定的植物纖維和豐富的植物蛋白以及鈣,磷,鐵等多種礦物質(zhì)元素,而這些都是人體所必需的營養(yǎng)成分和微量元素,特別是膳食纖維含量很高,能夠有助于消化,還能夠防止便秘,預防癌癥的發(fā)生,所以是可以適當吃春筍的。

春筍不但富含多種營養(yǎng)物質(zhì)還含有較高的藥用價值,在中醫(yī)認為春筍味甘,微苦性寒,能夠化痰下氣,清熱除,煩,通利二便,所以具有利尿等的作用,能夠輔助促進尿酸的排泄。對于痛風患者來講也是有利的,所以痛風病人是能夠適當吃春筍的。

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