肝炎患者忌吃的食物有很多，尤其是不能吃一些高脂肪和油膩的食物以及煎炸食物，比如魚子，蛋黃、油餅，油條和烤鴨等，因為這些東西的脂肪含量比較高，所以都不能夠吃，而且這些食物不但會增加腸胃的負擔，還可能會引起膽囊收縮，從而導致肝部巨痛，給肝炎帶來更壞的影響。同時也要避免吃一些腌制的食品，比如酸菜，松花蛋或者是臭豆腐，這類經過發酵的食物都含有一定的化學成分，對于肝炎沒有好處。
肝炎忌吃什么食物
謝玲主任醫師
洛陽市中心醫院腫瘤內科
2019-10-126369次
概述：
肝炎的適用食物：
肝炎患者平時應該吃一些低脂肪和高蛋白以及高維生素的食物，比如雞蛋魚肉和瘦肉，同時也可以吃一些豆腐腦或者是蠶豆，大豆之類的豆制品，新鮮的瓜果蔬菜也可以適當的多吃一些，在飲食方面一定要注意少油少鹽，而且患者也可以多吃一些紅棗和桂圓這些食物，對于肝細胞都有一定的促進再生能力，所以經常吃一些，對于身體還是很有好處的。
日常護理：
肝炎患者除了在飲食方面要格外注意之外，也應該在平時注意個人的護理，患者應該保持積極而穩定的情緒進行治療，同時應該戒煙戒酒不要過度勞累，也不要經常熬夜，這樣對于肝臟是會有很大的損害的。平時應該做到積極的鍛煉身體，并保持充足的睡眠，在體育運動方面也應該以緩慢的散步或者是太極拳為主，不要從事過于激烈的運動。
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