專家建議: 可少量吃
建議用量: 120g（約2個）/天
慎食人群: 對雞蛋過敏的人群、高膽固醇血癥患者
宜食原因: 雞蛋的營養價值比較高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B等營養成分，雞蛋中不含有辛辣刺激的物質，不會刺激胃部黏膜分泌過多的胃酸，所以不會加重病情，少量吃還能夠為身體補充蛋白質。
注意事項: 雞蛋可煮熟后吃，也可做成雞蛋餅、雞蛋羹食用，需注意食用量，不可過多食用。
正文:
胃燒心的患者可少量吃雞蛋。
建議用量：120g（約2個）/天。
胃燒心通常是胃酸分泌過多導致，患者在生活需要清淡飲食。雞蛋的營養價值比較高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B等營養成分，雞蛋中不含有辛辣刺激的物質，不會刺激胃部黏膜分泌過多的胃酸，所以不會加重病情，少量吃還能夠為身體補充蛋白質。
雞蛋可以煮熟后吃，也可以做成雞蛋餅食用，還可以做成雞蛋羹食用，但需注意食用量，不可過多食用。對雞蛋過敏的人群，吃了以后容易引起皮膚瘙癢，嚴重時還可引起喉頭水腫，應慎食。雞蛋中的膽固醇含量較多，高膽固醇血癥患者也需要慎食。
患者應保持良好的飲食規律，避免暴飲暴食，進餐時細嚼慢咽，有利于胃部健康。同時，不要過于緊張、焦慮，積極面對病情，積極接受治療。
