痛風能不能吃花豆

專家建議: 可少量吃

建議用量: 20g(約30粒)/天

慎食人群: 對花豆過敏的人、消化不良的患者、急性胃腸炎的患者

宜食原因: 花豆屬于豆類的一種,花豆中的嘌呤含量適中,屬于中等嘌呤的食物,患者少量吃花豆不會使身體攝入過多的嘌呤,因為攝入量比較少,一般不會引起尿酸水平升高,也不會加重患者的病情。

注意事項: 不可過量吃;可以煮著吃、熬粥、做花豆包子。

正文:

痛風患者可少量吃花豆。

建議用量:20g(約30粒)/天。

痛風通常是血中尿酸濃度增高所引起的,飲食應避免攝入過多嘌呤。花豆屬于豆類的一種,花豆中的嘌呤含量適中,屬于中等嘌呤的食物,患者少量吃花豆不會使身體攝入過多的嘌呤,因為攝入量比較少,一般不會引起尿酸水平升高,也不會加重患者的病情。

花豆不可過量吃,容易導致腹部脹氣增多,引起腹脹。花豆可以煮熟后直接吃,也可以用來熬粥或者做成花豆包子。花豆中含有致敏物質,對花豆過敏的人吃了以后容易引起過敏反應,應慎食;花豆中含有較多的低聚糖,容易影響胃部的消化功能,患有消化不良的患者應避免吃;花豆中富含膳食纖維,急性胃腸炎的患者吃了以后容易使癥狀加重,也應慎食。

患者在日常生活中應做好自我護理,根據天氣情況及時添加衣物,適當進行運動鍛煉,保持體重,以免加重關節負擔,不利于疾病的恢復。

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