藏紅花的保質期,過期能吃嗎?

藏紅花的保質期一般是2~3年,過期一般不能吃。

藏紅花是一種植物類中藥材,為鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭,藏紅花的保質期與藥品的品質有一定關系,優質的藏紅花非常干燥、沒有雜質,保質期可能會久一些,大概是在3年左右,質量較差的藏紅花保質期可能會短一些,大概是2年左右的時間。

過期的藏紅花可能會發生變質,也可能會產生對人體有害物質,藥效也可能會減弱或者消失,如果患者吃了過期的藏紅花,可能起不到治療疾病的作用,還可能會導致身體出現一些不良反應,比如惡心嘔吐、腹痛腹瀉等,出現這些不良反應一定要到正規醫院就診治療。

當患者出現了藏紅花的藥物適應癥,可以在專業醫生指導下吃沒有過保質期、沒有發生變質的藏紅花,能夠起到治療疾病的作用。

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