白芷有辛辣的味道。
白芷味辛，性溫，為傘形科當(dāng)歸屬植物白芷和杭白芷的根，具有解表散寒、祛風(fēng)止痛、通鼻竅、燥濕止帶、消腫排膿、祛風(fēng)止癢的功效，一般用于治療風(fēng)寒感冒，頭痛、牙痛、痹痛等多種疼痛，鼻淵，帶下證，瘡癰腫毒，皮膚風(fēng)濕瘙癢等，與細(xì)辛配伍適用于外感風(fēng)寒引起的惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，以及鼻淵頭痛、眉棱骨痛、牙痛；與川芎配伍適用于外感風(fēng)邪、頭痛明顯者；與車前子配伍適用于濕熱下注所致的帶下黃稠、陰癢腫脹。味辛是指某一種草藥或動(dòng)植物性食物等對(duì)人的味覺(jué)感受器刺激后在味覺(jué)中樞引起的辛辣的感覺(jué)，所以一般白芷有辛辣的味道。
建議在專業(yè)中醫(yī)師的指導(dǎo)下應(yīng)用白芷，切勿自行應(yīng)用，以免因藥不對(duì)癥或藥物劑量不對(duì)導(dǎo)致不良反應(yīng)，需要注意，白芷惡旋覆花，所以兩者不宜同用，另外白芷辛香溫燥，所以陰虛血熱者忌服，建議在用藥期間清淡飲食，忌食辛辣刺激性食品，如辣椒、芥末等，以免影響治療效果。
