芝麻存放6年了還能吃嗎

如果芝麻存放6年了一般是不能再吃了,很有可能已經(jīng)變質(zhì)。

芝麻的保質(zhì)期一般是1-2年,存放6年說明已經(jīng)過了保質(zhì)期,如果存放的環(huán)境潮濕或者沒有進(jìn)行密封保存,則很有可能導(dǎo)致腐敗變質(zhì),也可能長蟲。因此芝麻存放6年了一般是不能再吃了,吃了以后很可能導(dǎo)致食物中毒,輕者可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀,重者可能出現(xiàn)生命危險。

芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分,經(jīng)常食用可補(bǔ)充人體所需營養(yǎng),并且芝麻還含有亞油酸,這種物質(zhì)是人體不能合成而又必需的脂肪酸,其可以抑制膽固醇合成限速酶的活性,以降低血清膽固醇水平,從而起到降低膽固醇、增強(qiáng)細(xì)胞膜透性的作用。由此可見芝麻對人體是有好處的,因此建議生活中可適量食用芝麻,但不要食用過期的。

平時還要做到營養(yǎng)均衡,不挑食、偏食,清淡飲食,規(guī)律作息,增加身體抵抗力。

以上內(nèi)容僅供參考

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