喝牛奶一般能保護胃粘膜。
但是喝牛奶要適量,牛奶當中的蛋白質可以吸附在胃黏膜上,起到保護胃黏膜的作用,但是要飲用熱牛奶,不要喝過冷的或變質的牛奶,容易引起腸胃不適。假如過量的喝牛奶,牛奶當中的鈣和蛋白質含量比較高,消化的比較快,會促進胃酸的分泌,反而會引起腹脹、腹痛等不適。像一些過敏體質的患者,甚至腸胃功能差的人不適合喝牛奶,由于體內的乳糖酶缺乏,導致乳糖不被代謝吸收而產生腹瀉,腸胃功能差的人喝了牛奶會導致腹脹,所以能不能喝牛奶,要根據個人的體質情況判斷。在喝酒前喝一熱牛奶,牛奶中的脂肪和蛋白質能夠減緩胃腸道對酒精的吸收,能夠減少酒精對胃黏膜的傷害。
保護胃黏膜除了喝牛奶還可以喝一些小米粥,或者蜂蜜水。平時要少吃辛辣刺激、生冷寒涼的食物,比如雪糕、冰激凌、濃茶、咖啡、烈酒等,同時要增加運動量。