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• 皮肌炎可以吃銀耳嗎

  皮肌炎的病人，銀耳是可以吃的。銀耳就是是屬于菌類的食物，它是富含豐富的。這種膠原蛋白，在免疫性疾病的病人當中吃一些這些食物，可以起到滋陰護肝，這樣的作用。實際上就是銀耳，是比較建議吃的食品，可以經常在我們的食物當中，添加一些這樣的食材，然后也有利于腸道蠕動和消化，以及對抗氧化，然后抗動脈粥樣硬化的作用。

  

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  陶燕 副主任醫師湖北省新華醫院

  2018-12-26 3882次

• 哺乳期可以吃銀耳湯嗎

  哺乳期的女性朋友，很容易出現缺鈣的現象。因為女性在哺乳期間，不管自己血液中含有多少鈣，每天都會有一定量的鈣，通過乳汁給孩子，以滿足孩子的營養需要。因此哺乳期女性是骨質疏松的高發人群，銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，可以調節人體鈣和磷的代謝，幫助腸道吸收鈣，維持骨骼強度，預防骨質疏松，所以哺乳期的女性是可以吃銀耳的。另外哺乳期婦女，因為要母乳喂養，因此要提高自身的免疫力，減少生病的幾率，以免會影響到寶寶。所以在平時哺乳媽媽，除了可以通過身體鍛煉，提高免疫力以外，還可以適當的吃些增強免疫力的食物，銀耳中的有效成分是酸性多糖類物質，能夠增強人的免疫力的。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-01-29 9631次

• 銀耳湯可以隔夜喝嗎
  銀耳湯正常情況下是不可以隔夜喝的。因為當我們將銀耳湯煮熟之后，如果存放的時間過長，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成為亞硝酸鹽類。當我們喝了含有大量亞硝酸鹽類的銀耳湯時，亞硝酸鹽自然便會進入到血液中，使血液中的血紅蛋白氧化成為高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧氣的能力，使人體缺乏正常的造血功能，所需要的鐵會減少，所以會導致出現貧血等一系列的癥狀。所以當我們在做銀耳湯的時候，盡量把喝不完的銀耳湯放入到冰箱里，第二天煮熟了之后再喝，這樣能避免發生亞硝酸鹽中毒的情況。
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  孟巖 主任醫師錦州市中心醫院

  2018-11-30 1549566次

• 孕婦可以吃隔夜粥嗎
  孕婦最好避免吃隔夜粥。雖然說只要東西沒壞掉就可以食用，但是對于孕婦來說還是盡可能的食用新鮮的食物，更利于寶寶的健康成長。孕婦如果吃隔夜粥可能會導致腹痛、腹瀉等癥狀，如腹痛、腹瀉嚴重可能會導致流產癥狀，而且隔夜粥也可能會變質或者是營養價值也丟失，所以建議孕婦最好不要吃隔夜粥。盡量選擇新鮮的粥吃，比如香菇雞肉粥，菠菜粥，白木耳粥。粥類容易食用，而且營養也容易被孕婦吸收，所以孕婦可適當的吃新鮮的粥，盡量不要吃隔夜粥。
  語音時長 01:18”
  余曉芳 主治醫師九江市婦幼保健院

  2020-02-19 8029次

• 銀耳隔夜吃有毒嗎？
  病情分析：隔夜的銀耳不能吃。隔夜的銀耳如果在夏季高溫下敞開存放，很容易出現腐爛變質的現象，此時的銀耳是不能吃的。意見建議：注意飲食衛生，避免刺激性飲食多吃一些新鮮水果蔬菜和五谷雜糧。隔夜木耳相對亞硝酸鹽的含量會上升一些，以后盡量吃新鮮的食物比較好。平時要注意休息，保證充足睡眠。可以適當的進行體育運動，提高自身的機體免疫力。
  王海豐 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2020-06-03 10104次

• 銀耳湯可以隔夜喝嗎
  隔夜的銀耳最好不要吃，銀耳是營養價值比較高的補品，有人喜歡一次煮很多留著慢慢喝。但是如果將銀耳煮成的湯水在室溫下過夜，營養成分可能會降低，還可能會產生有毒物質亞硝酸鹽，危害身體健康，建議大家平時也不要吃一些放置太久的東西。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2018-11-25 19511次

• 銀耳可以隔夜吃嗎
  銀耳可以隔夜吃，但是盡量不要吃。銀耳是一種有較高營養價值的補品，用銀耳煮的湯水在室溫下過夜，有可能使其營養成分降低，或許會產生有毒的亞硝酸鹽，但亞硝酸鹽是達到一定量時才會危害人體健康的，而銀耳放一夜不會產生太多亞硝酸鹽，故吃一兩次隔夜銀耳危害不是很大。
  臧洪瑞 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2018-10-19 89955次

• 銀耳可以隔夜吃嗎？帶你了解
  ??在日常飲食中，銀耳作為一種營養豐富、口感獨特的食材，深受大家的喜愛。然而，關于銀耳是否可以隔夜食用的問題，卻讓不少消費者感到困惑。那么，究竟能否吃呢？接下來為大家講解：??如果將烹飪后的銀耳迅速冷卻并放入冰箱冷藏保存，同時采用密封容器或保鮮膜進行密封處理，那么銀耳變質的風險會大大降低。在這樣的條件下
  王芳 主治醫師寶雞市中心醫院

  2025-02-12 0次