木菠蘿也就是菠蘿蜜,菠蘿蜜的籽是可以吃的。

菠蘿蜜是一種熱帶水果,味道比較香甜,而且體積也比較大。在菠蘿蜜果實成熟的時候顏色會變?yōu)辄S褐色,而且表面還會有凸體和粗毛。菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類,能夠補充身體內(nèi)所需的營養(yǎng)成分,而且菠蘿蜜中的植物營養(yǎng)素能夠起到一定抗氧化的功效,菠蘿蜜中含有大量的食物纖維,適當?shù)某孕┎ぬ}蜜,能夠刺激腸胃蠕動,緩解便秘。

在吃菠蘿蜜的時候都會涉及菠蘿蜜的果肉,但是果肉中還含有菠蘿蜜籽。菠蘿蜜籽也可以用來食用, 可以用水煮熟后直接食用,也可以用來煲湯,將菠蘿蜜籽煮熟后的口感就像煮熟后的栗子,而且還能夠補充人體所需的氨基酸和多種礦物質(zhì),對于身體健康也有一定的幫助。

因為菠蘿蜜中含有很多的黏液,所以在切菠蘿蜜的時候,需要蘸取食用油。

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