慢性腎炎患者是可以吃米粉的,米粉這一食材本身對(duì)于腎炎患者來(lái)說(shuō)沒(méi)有禁忌,但是要注意在制作米粉的時(shí)候,要少放鹽和油。由于慢性腎炎患者通常存在水腫及高血壓等表現(xiàn),因此建議患者低鹽低脂飲食,盡量在烹飪的時(shí)候,油鹽都要少放。制作米粉也是這樣,每日的鹽攝入量最好不要超過(guò)3克,可以適當(dāng)少用一點(diǎn)植物油。
另外,如患者由于腎炎所造成的水腫比較嚴(yán)重,鈉水潴留明顯,甚至有少尿、無(wú)尿以及心功能的衰竭等表現(xiàn),則建議只吃米粉就可以了,盡量不要喝湯,過(guò)多水的攝入,容易加重病情。