膽結石可以吃什么菜

膽結石患者可以吃的菜有很多,比如常見的一些芹菜、豆角、白菜等都是可以吃的。

膽結石又稱膽石病,是指膽道系統,包括膽囊和膽管的任何部位發生結石的疾病,按發生的部位來分可分為膽囊結石、肝外膽管結石和肝內膽管結石或者上述多部位同時并發,臨床表現以右上腹膽性絞痛、黃疸和發熱為主要癥狀,其疼痛往往于夜間、飽餐后或進食高脂肪食物后發作,疼痛還可向右肩或右肩胛部放射。患病后患者飲食應該以清淡營養為主,可以吃的蔬菜有芹菜、胡蘿卜、土豆、豆角、白菜等,都可以適量進食,這些蔬菜中富含有豐富維生素和纖維素,可以為身體補充營養,對膽結石的患者來說是很適合的,但是在烹飪的過程中不要添加刺激性的調味品。

建議患者平時盡量不要喝酒,油炸或者油膩的食品不能吃。

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