類風濕關節炎病人可以吃泥鰍,泥鰍它是一種淡水生物,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及不飽和脂肪酸,含有鐵、磷、鈣等微量元素以及維生素B等維生素。類風濕關節炎患者食用泥鰍能夠為機體提供豐富的營養物質,泥鰍它不僅營養價值比較豐富,而且還具有一定的食療作用,尤其適用于體質比較虛弱、脾胃功能比較差的患者,所以類風濕關節炎患者是可以吃泥鰍這種食物的。
類風濕關節炎患者在飲食上只要注意多攝取各種營養物質、攝取各類蔬菜、水果以及蛋白質等就可以,平時沒有特別需要禁忌的食物,注意營養豐富化就可以。類風濕關節患者最關鍵在于堅持長期應用藥物治療,其中首選抗風濕緩解病情藥物,以甲氨蝶呤為基礎,聯合柳氮磺嘧啶、羥氯喹、來氟米特等藥物進行治療,必要的時候可以考慮應用糖皮質激素或者生物制劑治療。