胰腺炎恢復期可以吃雞胗嗎

專家建議: 可適量吃

建議用量: 120g(約5個)/天

慎食人群: 對雞胗過敏人群、高膽固醇血癥患者

宜食原因: 雞胗中含有豐富的蛋白質、氨基酸、鐵元素等營養成分,患者在疾病恢復期間適量吃雞胗能夠為身體補充多種營養,提供能量,而且其中的脂肪含量較少,也不具有刺激性,不會加重患者的病情。

注意事項: 雞胗一般煮熟后吃,也可以爆炒后吃,不可過量吃,以免引起消化不良。

正文:

胰腺炎恢復期的患者可適量吃雞胗。

建議用量:120g(約5個)/天。

胰腺炎恢復期的患者飲食應選用含脂肪少的優質蛋白質食品。雞胗中含有豐富的蛋白質、氨基酸、鐵元素等營養成分,患者在疾病恢復期間適量吃雞胗能夠為身體補充多種營養,提供能量,而且其中的脂肪含量較少,也不具有刺激性,不會加重患者的病情。

雞胗一般煮熟后吃,也可以爆炒后吃,不可過量吃,以免引起消化不良。對雞胗過敏人群吃了以后容易引起皮膚紅斑、風團、瘙癢、腹瀉等癥狀,不利于身體健康,應慎吃。雞疹中的膽固醇含量較高,高膽固醇血癥患者吃了以后容易使體內的膽固醇水平升高,加重病情,不宜食用。

患者在疾病恢復期間應保持輕松、愉快的心情,改變不良的生活方式,不可以熬夜。遵醫囑定期復查,及時明確疾病恢復情況,有助于醫生調整治療方案。

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