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• 紅薯發芽了還能吃嗎

  紅薯發芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發芽后并不會像土豆一樣產生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現傳說中的中毒癥狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。營養學家認為，紅薯既是營養豐富的食物，還能夠對很多種疾病有食療的作用。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-03 79784次

• 土豆發芽了還能吃嗎

  土豆發芽了是不能吃的。發芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發綠的地方有一種叫龍葵堿的神經毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當食用龍葵堿達到一定的量時，可以導致人的呼吸肌麻痹，從而出現咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴重時可造成呼吸肌麻痹，從而導致死亡。并且發芽的土豆，其原有的營養成分已流失，所以千萬不要食用發芽發綠的土豆，這種土豆就算經過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應堅決扔掉。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-01 85223次

• 慢性胃炎能吃多寶魚嗎
  慢性胃炎患者是可以吃多寶魚的，只是在飲食方面需要注意保持清淡一些。做魚的時候不要放太多油，也不要放刺激性的東西，尤其是辛辣的調味品，最好都不要放入比較好。而且還需要少吃多餐，避免暴飲暴食，患者平時多吃一些魚類，對身體也會有好處，因為魚里面含有的營養物質比較多，可以提高患者的免疫力，會有很好的作用。慢性胃炎是由各種病因引起的胃粘膜慢性炎癥，主要是幽門螺桿菌感染引起，患者可以服用奧美拉唑、嗎丁啉和胃炎顆粒進行治療。注意食用具有營養的食物，多吃一些高蛋白食物及高維生素食物。在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，也可以適當的吃一些高維生素的食物，帶有深色的新鮮蔬菜及水果，平時要適當的鍛煉一下身體。
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  孔凡榮 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-10-29 3113次

• 胰島素冷凍了還能用嗎
  不少患者在控制血糖濃度時，會使用到胰島素，胰島素的保存應當注意以下幾個方面：一，未開啟的胰島素應當存放到二到八度的冰箱中，溫度也不要太低，溫度太低了會結晶，影響使用，并且在保質期之前使用；二，切記不要把胰島素放在冰箱的冷凍層，結冰的胰島素是不能使用的，它只能放在冷藏室內；三，開啟胰島素時候最好注明開啟時間，形成一個好習慣，胰島素一旦開封最好放在室溫、陰涼處存放，溫度不能超過25攝氏度，并且四周內要使用完。開封的胰島素不需要放到冰箱，否則會有一個弊端，在沒有恢復室溫就注射很容易引起患者的疼痛造成不適，所以胰島素是不能冷凍的。
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  高明 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-10-16 15696次

• 傷口發炎能吃多寶魚嗎
  病情分析：通常來說傷口發炎的患者不能吃多寶魚，病人在恢復的過程中需要忌食辛辣刺激或者腥膩的食物，一些海鮮，辣椒，韭菜，洋蔥等食物需要避免食用，不利于傷口的愈合。意見建議：建議患者在平時的生活中應該積極的控制住傷口發炎的情況，避免病情更加嚴重，可以及時的應用抗炎殺菌的藥膏來促進恢復。
  陳建富 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2020-05-16 2403次

• 黃瓜冷凍傷了還能吃嗎
  病情分析：黃瓜冷凍傷后，有時還會出現氣味異常，不鮮艷，色澤不好，有時還會出現惡臭，會流出少量的水，這種不能夠進行食用。意見建議：建議飲食黃瓜前應當仔細查看，如果出現冷凍傷，局部會變軟，有時會流出水，惡臭，這種不能吃，食用前可以將皮劃開，如果沒有異常可以正常食用，防止出現消化道癥狀。
  董典博 副主任醫師聊城市人民醫院

  2020-03-18 16011次

• 多寶魚是發物嗎
  多寶魚是否屬于傳統意義上的“發物”，需從中醫體質辨識、疾病階段、烹飪方式、過敏史及代謝能力五個維度綜合分析，不可一概而論。一、中醫體質差異影響食物屬性判定中醫將人體分為寒、熱、虛、實等不同體質。對于濕熱體質者，多寶魚富含蛋白質與脂肪，過量食
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2025-10-24 0次

• 多寶魚身上的硬疙瘩能吃嗎
  多寶魚身上的硬疙瘩，通常被稱為“骨質突起”或“骨刺”，是魚骨骼的一部分，它們并不影響魚肉的食用。然而，在處理和食用多寶魚時，我們需要注意幾個重要的健康和安全方面的問題。首先，這些硬疙瘩本身是可以食用的，它們主要由鈣質和其他礦物質構成，對人體
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2025-08-29 0次