慢性腎炎可以吃蘿卜的,慢性腎炎建議多食用一些富含維生素的瓜果、蔬菜,但是如果有比較明顯的水腫、少尿或者是出現(xiàn)高鉀血癥以后建議不要吃含鉀太高的蔬菜和水果,比如橘子,香蕉,紅棗,地瓜等,建議食用一些含水量比較少的食物,限制水的攝入。 

對于慢性腎炎患者出現(xiàn)腎功能不全的,應(yīng)根據(jù)腎功能減退的程度,控制蛋白質(zhì)以及磷的攝入。低蛋白飲食在治療過程中是非常重要的。對于輕度腎功能損害者蛋白質(zhì)的攝入量建議在0.6克每公斤體重每天,如果腎功能減退同時合并大量的蛋白尿,可以適當(dāng)放寬蛋白質(zhì)攝入量,但不建議超過一克每公斤體重每天。攝入的蛋白以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,比如瘦肉,牛奶,蛋清等。對于慢性腎炎、腎功能損害的患者長期限制蛋白攝入,有可能會導(dǎo)致機體的負氮平衡,必需氨基酸的缺乏,甚至是蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良,可以同時服用α-酮酸以預(yù)防營養(yǎng)不良的發(fā)生。在低蛋白飲食時應(yīng)適當(dāng)增加碳水化合物的攝入,保證機體基本能量的需要。如果有高血壓,水腫嚴重應(yīng)限制食鹽的攝入,特別是含鹽比較高的腌制食品。

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