蘇打水，其學名為碳酸氫鈉水溶液，呈現出弱堿性。這一特性讓它成為調節體內酸堿平衡、緩解胃酸過多的“小能手”。當我們攝入過多酸性食物，如肉類、糖類和精制谷物時，體內環境可能偏酸，這時適量飲用蘇打水，可以中和多余的酸，維持酸堿平衡，從而保持身體健康。

但值得注意的是，雖然蘇打水有其獨特的健康益處，但并非“多多益善”。在享受蘇打水帶來的好處時，我們也要學會正確應用，避免走入誤區。

應用蘇打水的注意事項：

1、適量飲用：過量攝入蘇打水可能影響胃酸的正常分泌，干擾消化功能。

2、選擇低糖或無糖版本：避免攝入過多糖分，尤其是糖尿病患者。

3、關注鈉含量：高血壓患者應選擇低鈉蘇打水，避免血壓升高。

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