吃葉酸的好處有哪些

概述:

葉酸是參與人體代謝的過程,并且用于合成重要的維生素,是必不可少的。孕婦葉酸可以避免嚴重的胎兒出生缺陷,所以在懷孕的時候最好補充一些葉酸。

維生素(包括葉酸,葉酸是水溶性維生素B)是一個重要的以維持身體物質的正常代謝和生理功能,并且是細胞形成的必要成分。大多數維生素都來自外部植物或動物,但葉酸當中會有很多的營養成分,是孕婦所需要補充的。

不良反應:

1.如果有腎功能疾病的人吃葉酸,有時會有過敏反應,葉酸過敏反應的一些癥狀包括,皮疹、瘙癢、腫脹、頭暈和呼吸困難。如果發現其中一種現象,應立即就醫。

2.如果進行大劑量葉酸的補充,就會進一步降低維生素B12的補充,并且損傷血清平衡,最后使神經系統有所損傷,這不僅對孕婦有傷害,對胎兒也是不利的。

葉酸分類:

1.天然葉酸,該葉酸廣泛存在于動物和植物來源的食物,特別是在綠葉蔬菜、肝臟和酵母當中。

2.合成葉酸,許多食物中都含有葉酸,但由于天然的葉酸極不穩定,易氧化,由于氣候變暖陽光照射的影響,所以身體不能在食物中獲取葉酸。

葉酸的生物利用度低約45%。合成的葉酸可以保持數月或數年的穩定,很容易吸收,并具有較高的人類使用。

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