胃臭在臨床中一般是指胃腸道疾病引起的口臭，可以通過清潔口腔、觀察是否有消化道疾病的癥狀、碳14呼氣試驗、胃鏡檢查、大便常規檢查等方式判斷口臭是胃部疾病引起的口臭，若身體出現異常癥狀，應及時就醫。
1、清潔口腔：
如果不注意口腔衛生，則會使口腔中滋生大量的細菌，從而引起口臭，清潔口腔衛生后，如果口臭的癥狀沒有消失，則可以判斷是胃腸道疾病引起的口臭。
2、觀察是否有消化道疾病的癥狀：
如果患者還出現了消化道疾病的癥狀，比如腹部疼痛、腹脹、惡心、食欲不振、噯氣、便秘等，則考慮是胃腸道疾病引起的口臭。
3、碳14呼氣試驗：
碳14呼氣試驗是檢測體內幽門螺桿菌感染的一種檢測方式，如果檢測結果大于100dpm，說明體內感染了幽門螺桿菌，則口臭可能是胃腸道疾病引起的。
4、胃鏡檢查：
進行胃鏡檢查，如果發現胃部黏膜充血、水腫、不光滑、糜爛、潰瘍，則表示患者患有胃炎，胃炎患者通常會有口臭的癥狀。
5、大便常規檢查：
進行大便常規檢查，如果發現大便隱血，則表示消化道內有出血現象，可能患有消化道疾病，如果有口臭的癥狀，則可以判斷是胃部疾病導致的。
在日常生活中，患者應注意口腔衛生，早晚刷牙，飯后及時漱口，可以使口氣保持清新，能夠改善口臭的癥狀。
