在臨床上腎功能處于正常水平之內(nèi)慢性腎炎患者是可以吃適量的銀耳的，然而當(dāng)慢性腎炎患者出現(xiàn)腎功能不全時(shí)，不建議患者吃過的銀耳，因?yàn)殂y耳中含鉀量是比較高的，含磷也是不低的，建議此時(shí)慢性腎炎患者應(yīng)當(dāng)適當(dāng)限制銀耳的攝入，建議此時(shí)患者應(yīng)避免吃過多含鉀，含磷以及過多含蛋白質(zhì)較多的食物，以免不利于患者病情的控制。
慢性腎炎患者平時(shí)應(yīng)當(dāng)注意進(jìn)行低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，當(dāng)患者出現(xiàn)腎功能不全時(shí)，應(yīng)能根據(jù)患者腎功能減退程度來適當(dāng)限制蛋白質(zhì)、磷以及鉀的攝入，此時(shí)不建議患者吃過多含蛋白質(zhì)較多以及高磷高鉀的食物，以免可能會(huì)加重患者腎衰竭進(jìn)展。
建議患者必要時(shí)應(yīng)當(dāng)采取優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，聯(lián)合以α酮酸類藥物，如開酮進(jìn)行治療，患者平時(shí)要注意規(guī)律的在醫(yī)生指導(dǎo)下應(yīng)用相關(guān)的保腎、控制高血壓和減少蛋白尿等藥物來進(jìn)行治療，需要注意規(guī)律監(jiān)測(cè)血壓水平規(guī)律，規(guī)律門診隨診，避免煙酒等不良嗜好，避免應(yīng)用一些腎毒性藥物。
