啤酒還差10天過(guò)期是否能喝需要根據(jù)多方面分析，若儲(chǔ)存得當(dāng)、外觀氣味正常一般能喝；若儲(chǔ)存不當(dāng)或包裝有破損則不能喝。
如啤酒在陰涼、干燥、避光處存放，且外觀、氣味沒(méi)有異常，通常是可以喝的。這是因?yàn)樵诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)，啤酒的質(zhì)量相對(duì)有保障。啤酒中的成分在正常儲(chǔ)存條件下較為穩(wěn)定，差10天過(guò)期一般不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)問(wèn)題。而且此時(shí)啤酒的口感和風(fēng)味也基本能保持正常狀態(tài)。
如果啤酒在儲(chǔ)存過(guò)程中受到了高溫、陽(yáng)光直射、劇烈晃動(dòng)等不良因素影響，啤酒的包裝出現(xiàn)破損、漏氣等情況，那差10天過(guò)期就不能喝了。因?yàn)檫@些情況可能會(huì)導(dǎo)致啤酒提前變質(zhì)，產(chǎn)生異味、渾濁等現(xiàn)象。變質(zhì)的啤酒可能會(huì)含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，飲用后可能會(huì)引起胃腸不適等問(wèn)題。
在購(gòu)買啤酒時(shí)，要注意查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，盡量選擇新鮮的啤酒。儲(chǔ)存啤酒時(shí)一定要按照要求存放，避免影響啤酒質(zhì)量。
