有乙肝的病人是絕對(duì)不可以做餐飲的,做餐飲行業(yè)的時(shí)候需要有健康證,如果存在乙肝的現(xiàn)象屬于傳染性的疾病,是絕對(duì)不可以進(jìn)行餐飲的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的。

有乙肝的現(xiàn)象需要多休息,而且注意調(diào)整飲食,要吃一些纖維素和維生素含量比較高的食物,而且要注意補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。油脂含量比較高的,膽固醇含量比較高的食物是不可以吃的。

長(zhǎng)期的存在乙肝的現(xiàn)象,如果沒(méi)有進(jìn)行正規(guī)的治療有可能會(huì)進(jìn)一步的發(fā)展成為肝硬化或者是肝癌的現(xiàn)象,所以一旦發(fā)現(xiàn)了具有乙肝的現(xiàn)象,周圍的人一定要接種乙肝疫苗。另外要進(jìn)行正規(guī)的抗病毒的治療,尤其是存在乙肝病毒DNA復(fù)制的時(shí)候,要使用一些抗病毒的藥物或者是一些干擾素來(lái)進(jìn)行治療效果才是比較好的,還需要定期的檢查肝腎功能。

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