有乙肝的病人是絕對不可以做餐飲的,做餐飲行業的時候需要有健康證,如果存在乙肝的現象屬于傳染性的疾病,是絕對不可以進行餐飲的經營活動的。

有乙肝的現象需要多休息,而且注意調整飲食,要吃一些纖維素和維生素含量比較高的食物,而且要注意補充一些優質的蛋白質。油脂含量比較高的,膽固醇含量比較高的食物是不可以吃的。

長期的存在乙肝的現象,如果沒有進行正規的治療有可能會進一步的發展成為肝硬化或者是肝癌的現象,所以一旦發現了具有乙肝的現象,周圍的人一定要接種乙肝疫苗。另外要進行正規的抗病毒的治療,尤其是存在乙肝病毒DNA復制的時候,要使用一些抗病毒的藥物或者是一些干擾素來進行治療效果才是比較好的,還需要定期的檢查肝腎功能。

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