老年人喝豆腐腦的危害一般有營養不均衡、增加胃腸道負擔、誘發過敏、誘發痛風性關節炎、增加腎臟負擔等。當身體出現不適癥狀后，需要及時就醫。
1、營養不均衡：
雖然豆腐腦中含有一定的營養，但是如果長期喝豆腐腦，就會影響其他營養物質攝入，造成營養不均衡，出現營養不良的現象。建議平時保證營養攝入均衡，合理搭配膳食，定時定量進餐。
2、增加胃腸道負擔：
豆腐腦中含有豐富的植物蛋白、多種維生素、纖維素等成分，如果長期或過量的喝，還容易增加胃腸道負擔，引起腹痛、腹脹、反酸、惡心、嘔吐等不適癥狀，從而也會對身體造成不利影響。出現此種情況后，可以遵醫囑服用健胃消食片、多潘立酮片、大山楂丸等藥物治療。
3、誘發過敏：
豆腐腦中含有一定的致敏物質，如果老年人本身屬于易過敏體質，喝豆腐腦以后還可能會導致皮膚毛細血管的通透性增加，引起皮膚紅疹、皮膚瘙癢等過敏反應。此時可以遵醫囑應用鹽酸西替利嗪片、馬來酸氯苯那敏片、氯雷他定片等抗組胺藥物治療。
4、誘發痛風性關節炎：
豆腐腦主要是由黃豆為主要原料加工制作而成，其中含有較多的嘌呤成分，如果老年人長期過量能喝豆腐腦，可能會導致嘌呤攝入過多，引起尿酸高，增加患痛風性關節炎的風險。若出現了關節腫脹、關節發熱、疼痛等不適癥狀，可以遵醫囑應用別嘌醇片、非布司他片、苯溴馬隆片等藥物進行治療。
5、增加腎臟負擔：
豆腐腦中通常會添加食鹽、韭菜花、醬油等成分，其中的含鹽量比較高。如果老年人過量喝豆腐腦，還可能會增加腎臟負擔，引起身體浮腫、尿液異常等臨床癥狀。此時可以遵醫囑服用螺內酯片、呋塞米片、百令膠囊等藥物進行治療。
老年人平時需要注意多休息，避免過度熬夜。還應堅持進行一些運動鍛煉，對身體健康有好處。
