紅水蘿卜具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充能量、健胃消食、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充水分的功效，對(duì)改善身體虛弱、身體乏力、食欲下降、大便干結(jié)、咽喉干癢等癥狀有作用。如果在吃紅水蘿卜時(shí)，身體出現(xiàn)了不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)治療。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：
紅水蘿卜是日常生活中常見(jiàn)的一種蔬菜，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，所富含的維生素C、B族維生素、膳食纖維、葉酸、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素容易被機(jī)體吸收和利用，吃了之后可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)改善營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的身體虛弱癥狀有作用。
2、補(bǔ)充能量：
紅水蘿卜中的碳水化合物含量也比較豐富，吃了之后能夠轉(zhuǎn)化為能量，可以改善由能量不足引起的身體乏力、身體疲勞癥狀。
3、健胃消食：
紅水蘿卜中還含有淀粉酶成分，能夠幫助消化，而且其中的粗纖維含量比較豐富，還能夠加速胃腸道蠕動(dòng)，能夠起到健胃消食的作用，對(duì)改善食欲下降、腹部脹痛有作用。
4、潤(rùn)腸通便：
適量吃紅水蘿卜還能夠增強(qiáng)胃腸道的蠕動(dòng)功能，可以起到潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)改善大便干結(jié)、大便排出不暢有作用。
5、補(bǔ)充水分：
因?yàn)榧t水蘿卜中的水分含量比較充足，所以吃這種蔬菜還可以為機(jī)體補(bǔ)充水分，對(duì)改善由水分缺乏引起的咽喉干癢、咳嗽等癥狀有幫助。
對(duì)紅水蘿卜過(guò)敏者以及急性腹瀉的人群不可以吃這種蔬菜，以免吃了之后加重身體不適感。在日常生活中還應(yīng)做到多樣化飲食，對(duì)人體健康有好處。
