大米長毛發(fā)霉了一般情況下不能吃。
大米是常見的一種食物，主要含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┐竺祝軌蜓a(bǔ)充身體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以為身體的新陳代謝提供足夠能量。正常情況下大米處于真空狀態(tài)，通常不會出現(xiàn)長毛發(fā)霉的情況，但如果存放在大米放置在潮濕、炎熱的環(huán)境中，有可能會滋生細(xì)菌、霉菌，出現(xiàn)變質(zhì)、長毛、發(fā)霉的情況。因?yàn)榇藭r(shí)的食物已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)，所以不能再吃，否則會導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不良現(xiàn)象，甚至還有可能會引發(fā)急性胃腸炎，會影響個(gè)人的身體健康。
大米是常吃的一種食物，但是在吃大米的時(shí)候也要控制個(gè)人的攝入量，如果攝入過多，可能會導(dǎo)致身體內(nèi)的熱量過多，如果無法將身體內(nèi)多余的熱量排出，就有可能會轉(zhuǎn)化為脂肪，囤積在體內(nèi)，影響個(gè)人的健康。
