血脂高患者一般能吃核桃,但需要控制攝入量。

核桃屬于一種堅果類食物,營養價值比較高,其中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E、微量元素等人體必需的營養物質。血脂高患者生活中適當的吃一些核桃,可以為身體補充營養,對增強體質有幫助。而且核桃中的膳食纖維含量比較高,能夠刺激胃腸蠕動,加快身體的代謝速度。少量的吃核桃,一般不會導致病情加重,也不會影響病情控制,所以通常能吃。

雖然少量吃核桃對身體有益處,但是也不可以長期過量食用,因為核桃中的脂肪含量比較高,過量使用容易影響血脂控制,加重患者的病情。血脂高患者平時應以清淡飲食為主,多吃一些含優質蛋白、高維生素以及高膳食纖維的食物,比如瘦肉、蘋果、燕麥、火龍果以及黃瓜等,減少吃肥肉、炸雞、辣椒等食物,對控制病情有幫助。

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