專家建議: 可適量吃
建議用量: 50g（約一把）/天
慎食人群: 對綠豆芽過敏人群、腸易激綜合征患者、急性胃腸炎患者、痛風(fēng)患者
宜食原因: 綠豆芽中含有維生素、膳食纖維、碳水化合物等營養(yǎng)成分，不含有辛辣刺激性物質(zhì)，而且鈉元素的含量也比較少，患者適量吃不會(huì)使身體攝入過多的鈉鹽，通常不會(huì)導(dǎo)致病情加重，還可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。
注意事項(xiàng): 不能過量吃；綠豆芽可以清炒，也可以用水焯熟后做成涼拌菜。
正文:
腎病綜合征患者可適量吃綠豆芽。
建議用量：50g（約一把）/天。
腎病綜合征患者應(yīng)重視飲食調(diào)理，需要吃清淡、易消化的食物，避免食用辛辣刺激性食物。綠豆芽中含有維生素、膳食纖維、碳水化合物等營養(yǎng)成分，不含有辛辣刺激性物質(zhì)，而且鈉元素的含量也比較少，患者適量吃不會(huì)使身體攝入過多的鈉鹽，通常不會(huì)導(dǎo)致病情加重，還可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。
綠豆芽中的水分和膳食纖維比較多，過量吃容易加重對胃腸道的刺激，引起腹痛、腹瀉等癥狀的發(fā)生，所以不能過量吃。綠豆芽可以清炒，也可以用水焯熟后做成涼拌菜。綠豆芽中含有致敏物質(zhì)，對綠豆芽過敏人群吃了以后容易引發(fā)過敏反應(yīng)；綠豆芽中富含粗纖維，腸易激綜合征患者、急性胃腸炎患者吃了以后容易加重病情，應(yīng)慎食；綠豆芽中的嘌呤含量較高，痛風(fēng)患者需要慎食。
在日常生活中，患者應(yīng)注意休息，避免過度勞累，如果病情發(fā)生進(jìn)展，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)治療。
