糖尿病患者飲食治療的原則

一、合理控制熱量攝入,以達到或維持理想的體重為宜。

二、采取平衡膳食,食物選擇應多樣化,營養要合理,要放寬對主食類食物的限制,限制脂肪的攝入量,適量選擇優質蛋白質,增加膳食纖維攝入,增加維生素、礦物質的攝入。

三、提倡少吃多餐,定時定量進餐。

四、飲食治療應個體化,制定飲食計劃時,除了要考慮到飲食治療的一般原則外,還要考慮到糖尿病的類型、生活方式、文化背景、社會經濟地位、是否肥胖、治療的情況、并發癥和個人飲食的喜好。

五、飲食控制不能采取禁吃或偏食等強制性措施,否則會使患者營養失衡,對生活失去信心,降低生活的質量,反而會影響血糖的控制。

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