木薯能夠起到補充營養以及改善排便困難的功效與作用。
木薯是三大薯類作物之一,含有大量的淀粉、β-胡蘿卜素、膳食纖維、蛋白質以及礦物質等營養成分,能夠補充身體基礎代謝時所需的能量,從而能夠達到補充營養的效果,雖然木薯中含有的營養價值比較高,但是也含有一定的膳食纖維,進入到腸道之后還可以刺激腸胃蠕動,對于排便困難的情況也能夠起到改善的作用。
木薯營養比較豐富,而且味道比較可口,所以大多數人群是可以食用木薯,但如果患者對于木薯有過敏的情況是不可以食用的,以免出現誘發過敏的情況。除此以外,木薯中含有少量的毒性成分,所以在懷孕期間的女性以及兒童都不可以過多食用,以免出現食物中毒的現象。
平時在吃木薯的時候一定要適量攝入,避免攝入過多。