新鮮的魚油一般可以吃。魚油是一種從多脂魚類中提取的油脂,富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸多種n-3系多不飽和脂肪酸。
新鮮的魚油有以下五點(diǎn)好處:
第一點(diǎn),保護(hù)視力,增強(qiáng)視力。因?yàn)轸~油里面含有不飽和脂肪酸以及維生素A,長(zhǎng)期食用可以改善視力,預(yù)防腦發(fā)炎。
第二點(diǎn),軟化血管。魚油里面含有一種軟化血管的物質(zhì),可以防止血管硬化,預(yù)防血栓、中風(fēng)以及心梗。
第三點(diǎn),可以預(yù)防老年癡呆。魚油可以緩解智力下降,長(zhǎng)期食用還可以改善記憶力,預(yù)防老年癡呆。
第四點(diǎn),補(bǔ)腦。魚油里面還有DHA,可以提升人體的大腦運(yùn)轉(zhuǎn),保持思維的活躍性。
第五點(diǎn),降血脂。魚油可以降低三油酸甘油酯水平,調(diào)節(jié)血脂的作用。
魚油不可以代替藥物,如果已經(jīng)患有疾病,還是需要就醫(yī)治療的。