心臟瓣膜病人一般不能吃動(dòng)物內(nèi)臟、油膩食物、刺激性食物以及加快心率的藥物等。
心臟瓣膜病是由于炎癥、粘液樣變性、退行性改變、先天性畸形、缺血性壞死、創(chuàng)傷等原因引起的單個(gè)或多個(gè)瓣膜結(jié)構(gòu)的功能異常，導(dǎo)致瓣膜狹窄或關(guān)閉不全。
1、動(dòng)物內(nèi)臟：動(dòng)物內(nèi)臟含有非常高的膽固醇，攝入過(guò)多的膽固醇會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化造成血管堵塞，影響心血管的血液循環(huán)，所以動(dòng)物內(nèi)臟不能吃。
2、油膩食物：油煎油炸食物、花生油、奶油、油條、紅燒肉、蹄筋、膨化食品、甜點(diǎn)等都是很油膩的食物，攝入過(guò)多不但會(huì)誘發(fā)高血脂、高血壓，還會(huì)引起冠心病、心絞痛等心臟疾病，因此心臟瓣膜病人也不能吃此類食物。
3、刺激性食物：心臟瓣膜病人不能吃辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、酒等。通常能引起心率加快，加速血液循環(huán)，心率加快可引起心慌、乏力、心悸、各種心律不齊等癥狀出現(xiàn)。
4、加快心率藥物：還有能夠加快心率的藥物心臟瓣膜病人一般也不能吃，如硝苯地平片、氨氯地平片等。
建議日常生活中吃一些清淡易消化的食物以及新鮮水果蔬菜。
