周超 副主任醫師
兗礦新里程總醫院 | 消化內科

小麥過敏福音!專用面粉大揭秘

??每當看到美味的面包、面條等小麥制品時,你是否只能望而卻步?你是否曾經因為小麥過敏而苦惱?接下來,我們就來聊聊小麥過敏者的福音——專用面粉。

??小麥過敏者的專用面粉有哪些?以下是幾種常見的適宜小麥過敏人群食用的面粉:

??玉米面:玉米面是由玉米磨制而成,不含小麥成分,是小麥過敏者的理想選擇。它不僅可以用來制作各種面食,還能為身體提供豐富的膳食纖維和維生素。

??小米面:小米面是由小米磨制而成,同樣不含小麥。它的口感細膩,營養豐富,適合制作各種糕點和小吃。

??蕎麥面:蕎麥面雖然名字中含有“麥”,但實際上它是由蕎麥磨制而成,與小麥無關。蕎麥面口感獨特,營養豐富,適合制作各種面食和湯品。

??出現了小麥過敏的情況時,應怎樣應對?

??避免攝入小麥制品:立即停止攝入所有含有小麥成分的食物,包括面包、面條、餅干等。

??服用抗過敏藥物:在醫生指導下,服用抗組胺藥物,以緩解過敏癥狀,如氯雷他定片、馬來酸氯苯那敏片、鹽酸左西替利嗪片等。

??保持皮膚清潔:保持皮膚清潔,避免過敏部位受到刺激。

??小麥過敏雖然給我們的生活帶來了諸多不便,但只要我們掌握了正確的應對和預防方法,就能有效減輕過敏癥狀,享受健康美好的生活!具體預防措施已放在圖片中了,歡迎戳圖了解!

發布時間: 2024-12-25 1164次

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