芥末，這種看似普通的小調料，實則蘊含著豐富的營養(yǎng)價值和獨特的健康功效。它不僅能給食物增添一抹辛辣的風味，更在多個方面為我們的健康保駕護航。那么，芥末究竟有哪些具體的功效與作用呢？

芥末是我們日常生活中常見的調料，其蘊含著許多健康秘密。它含有豐富的維生素和礦物質，這些營養(yǎng)素對于維持人體健康、增強免疫力都具有重要作用。同時，芥末還具有強烈的辛辣味，能夠刺激唾液和胃液的分泌，幫助消化食物，緩解胃部不適。

芥末使用方法多樣且豐富，以下是幾種常見的芥末使用方法：

1、搭配生魚片或壽司

2、涼拌

總之，芥末不僅是一種美味的調料，更是一種具有多種健康功效的食材。只要我們合理利用，注意適量食用，就能讓它為我們的健康加分。讓我們將芥末納入日常飲食，享受它帶來的美味與健康吧！