專家建議: 可適量吃
建議用量: 100g（約3條）/天
慎食人群: 痛風患者、對泥鰍過敏的人群
宜食原因: 泥鰍的營養價值比較高，適量吃能夠為身體補充維生素、蛋白質、脂肪以及礦物質等，泥鰍的肉質鮮嫩，其中不含有刺激性成分，不會對胃部黏膜造成損傷，也不會影響病情恢復。
注意事項: 制作泥鰍時要以清淡口味為主，也不可以吃過多，可能會增加胃腸道負擔。
正文:
胃炎患者可適量吃泥鰍。
建議用量：100g（約3條）/天。
胃炎患者避免吃刺激性的食物，要以清淡有營養的食物為主。泥鰍的營養價值比較高，適量吃能夠為身體補充維生素、蛋白質、脂肪以及礦物質等，泥鰍的肉質鮮嫩，其中不含有刺激性成分，不會對胃部黏膜造成損傷，也不會影響病情恢復。
制作泥鰍時要以清淡口味為主，也不可以吃過多，可能會增加胃腸道負擔。泥鰍中含有一定的嘌呤含量，不建議痛風患者吃，可能會使關節不適的癥狀加重。對泥鰍過敏的人群也應慎吃，以免出現過敏反應，對身體健康造成不必要的影響。
胃炎患者需要加強生活管理，當氣候發生改變時要隨時增減衣物，避免受涼加重疾病癥狀。也可以在身體條件允許下適當進行戶外運動，比如跳繩、慢跑、瑜伽等，能夠增強抵抗力。
