豬皮主要含有膠原蛋白的成分,但是需要控制食用量。
豬皮是一種營養價值較高的食物,其主要含有膠原蛋白,平時適量吃可以補充身體所流失的膠原蛋白,對皮膚具有較好的保護作用,而且豬皮里面還富含豐富的碳水化合物以及鉀、錳、鐵等多種微量元素,平時適量吃豬皮可以補充機體所需要的營養,提高抵抗力,減少患病的幾率。由于豬皮里面還富含一定的脂肪,適量攝入可以補充能量,增加飽腹感,起到緩解饑餓的效果。但是不可以大量食用,以免加重胃腸道負擔,同時還會出現腹脹的情況。
在日常生活中需要養成良好的飲食習慣,建議以清淡、容易消化為主,不建議長期吃辛辣刺激性的食物,比如辣椒、大蒜、芥末等,以免對機體造成刺激。可以適當吃新鮮瓜果、蔬菜,比如火龍果、黃瓜、獼猴桃等。