酒石酸膽堿對身體有害嗎

酒石酸膽堿一般指重酒石酸膽堿或酒石酸氫膽堿,但無論是哪種,均對身體有一定傷害。

重酒石酸膽為堿白色結晶狀粉末,無臭或微有魚腥臭,味酸,有引濕性,易溶于水,微溶于酒精,不溶于氯仿、乙醚和苯,有促使磷脂轉變、加速脂肪的運轉及利膽作用,主要用于治療肝炎、肝功能減退、早期肝硬化、惡性貧血。如果患者過量使用,可能會刺激胃腸道,導致腹痛、惡心、嘔吐等。

酒石酸氫膽堿是一種白色、吸潮性結晶粉末,有酸味,無臭或有不愉快的三甲胺臭;易溶于水,微溶于乙醇,不溶于氯仿、乙醚及苯,是膽堿的一種鹽,和檸檬酸二氫膽堿一樣,是一種營養增補劑及祛脂劑。其能促進脂肪的代謝,防止脂肪在肝臟中的積累。作為維生素類產品,廣泛地應用于藥品、保健品以及食品營養添加。如果過量使用,可能會導致瘙癢、皮疹、嘔吐、腹瀉等副作用。

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