椴樹蜜是蜜蜂采集椴樹花花蜜釀制而成的，色澤比較晶瑩剔透，具有濃香、濃郁的椴樹特有的香味。它的功效主要包括以下幾個方面：
第一，椴樹蜜里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，包括糖分、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、有益菌、各種酶類等等，所以對我們的人體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，起到補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效。
第二，椴樹蜜能夠潤腸通便，因為椴樹蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可以促進(jìn)胃酸的分泌，促進(jìn)消化功能。它還能夠促進(jìn)胃腸的蠕動，所以對于消化不良和習(xí)慣性便秘可以經(jīng)常食用。
第三，椴樹蜜能夠潤肺止咳，椴樹蜜對鏈球菌、葡萄球菌，這種革蘭氏陽性菌，有很好的抑制作用。因此對于細(xì)菌導(dǎo)致的支氣管的炎癥，起到一個很好的治療作用，它能夠止咳潤肺。
第四，它能夠清熱解毒，椴樹蜜當(dāng)中含有的揮發(fā)油有清熱的作用。
第五，椴樹蜜能夠鎮(zhèn)靜安神，它主要是來源于椴樹蜜當(dāng)中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等等，它能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，緩解神經(jīng)緊張。
